Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 1° ed. 1995

Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 2001

San Giuseppe Benedetto Cottolengo - di Pietro Paolo Gastaldi

Brandy e grappa per hobby. Distillare, aromatizzare, gustare - Leone & Griffa

All’insegna del Ex Libris. Panorama ex libristico antico e moderno

Stati Uniti - Guida Ulysse Moizzi-Gastaldi Tours - di Stefano Bartoli

Placido Castaldi: Emozioni di viaggio di P. F. Gasparetto - Lyons Biella

Alcide De Gasperi. Una vita per un'idea - Edizioni Di Cremille

Valle d’Aosta. Quattro stagioni - Musumeci Editore

Alcide De Gasperi - in 4 vol. - Edizioni Cinque Lune

Gli statuti di Gattinara - Virglio Crovella - Sandro Maria Rosso Editore

Giuseppe Garibaldi. Memorie

I briganti biellesi. Rapinatori, oziosi, disertori, ladri di strada ed altri malfattori di metà Ottocento

Un biellese racconta. Ricordi di un passato... ancora recente

I giusti del 25 aprile. Chi uccise i partigiani eroi?

Manuale di editing, scrittura e redazione editoriale. Per autori, editor, editori

Pittura piemontese dell’Ottocento. 35 capolavori - Ediz. del Capricorno