Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 1° ed. 1995

Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 2001

San Giuseppe Benedetto Cottolengo - di Pietro Paolo Gastaldi

Brandy e grappa per hobby. Distillare, aromatizzare, gustare - Leone & Griffa

All’insegna del Ex Libris. Panorama ex libristico antico e moderno

Stati Uniti - Guida Ulysse Moizzi-Gastaldi Tours - di Stefano Bartoli

Placido Castaldi: Emozioni di viaggio di P. F. Gasparetto - Lyons Biella

Alessandro Manzoni nelle sue lettere - Federico Motta Editore

Angelo Sraffa - P. Marchetti e M.A. Romani - Università Bocconi Editore

I briganti biellesi. Rapinatori, oziosi, disertori, ladri di strada ed altri malfattori di metà Ottocento

Alcide De Gasperi. Una vita per un'idea - Edizioni Di Cremille

Fardasè in casa - Armando Curcio Editore

Giuseppe Mazzini. L’uomo e la sua attività, lo scrittore, alcune pagine analizzate

Gli statuti di Gattinara - Virglio Crovella - Sandro Maria Rosso Editore

Il primo respiro - di Pier Francesco Gasparetto - Aliberti Editore

Alcide De Gasperi - in 4 vol. - Edizioni Cinque Lune

Giuseppe Garibaldi. Memorie

Conoscere la Formula 1 - Pino Allievi - Rizzoli - La Gazzetta Dello Sport - 2 vol.

Valle d’Aosta. Quattro stagioni - Musumeci Editore

I medici e la buona tavola. Ristoranti d'Italia templi e gargotte

Le domande di tutti: ci sono cose che sappiamo, cose che non sappiamo, cose che vorremmo sapere

Damien e la luna assassina - di Giuseppe Gilardino - Botalla Editore

Le massime e i caratteri - Mondadori