100 piatti facili d’alta cucina. Dalla classica anatra all’arancia alla raffinata lepre al cacao
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EDITORE: Sonzogno
- AUTORE: Elena Spagnol
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1979
- COLLANA: Manuali Sonzogno
Libro in ottime condizioni.
1^ edizione.
Pagine 143 - copertina morbida.
100 proposte per un’occasione diversa.
Come conciliare raffinatezza di stile e velocità d’esecuzione.
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