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Alimenti-nutrizione e uomo - Calderini

Alimenti-nutrizione e uomo - Calderini

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Dettagli prodotto :
  • ISBN: 8870190463
  • EDITORE: Pratica Medica Calderini
  • AUTORE: AA.vv.
  • ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1985

Libro in buone condizioni.

Pagine 279 - copertina morbida con tracce di polvere nella parte posteriore.

Realizzato in collaborazione con l’Istituto di Scienza dell’alimentazione e dietetica dell’Università di Bologna.
Con ricette di gastronomia dietetica.

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