Alimenti-nutrizione e uomo - Calderini
Alimenti-nutrizione e uomo - Calderini
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Dettagli prodotto :
- ISBN: 8870190463
- EDITORE: Pratica Medica Calderini
- AUTORE: AA.vv.
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1985
Libro in buone condizioni.
Pagine 279 - copertina morbida con tracce di polvere nella parte posteriore.
Realizzato in collaborazione con l’Istituto di Scienza dell’alimentazione e dietetica dell’Università di Bologna.
Con ricette di gastronomia dietetica.
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