Andar per erbe in Piemonte e Val d’Aosta
- ISBN: 9788868040079
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EDITORE: Editrice Il Punto Piemonte In Bancarella
- AUTORE: Valerio Sanfo, Erica Pittoni
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2014
Pag. 223 - fotografie a colori.
Copertina flessibile con risvolti.
Libro in più che buone condizioni.
Quale meraviglia, se non quella di passeggiare tra prati e boschi raccogliendo piante genuine per preparare saporiti piatti. Non vi è nulla di più naturale e biologico delle erbe che crescono spontanee. Il Piemonte e la Valle d’Aosta sono terre ricchissime di vegetazione e questo volume vuole guidarvi all’uso del verde commestibile. Andar per erbe comporta numerosi vantaggi: piacevoli passeggiate, nuovi sapori, prevenzione e cura senza alcun costo e riscoperta del piacere di essere... figli della Terra.
- Oltre 100 specie.
- Curiosità.
- Dove e quando si trovano.
- Proprietà benefiche e terapeutiche.
- Etimologia.
- Più di 400 ricette.
- Nomi delle specie in 3 lingue.
- Oltre 200 foto a colori.
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