Barbecue - Keybook - 2008

• ISBN: 9788861760950
• EDITORE: Keybook
  
• AUTORE: AA.vv.
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2008
• COLLANA: Sapori italiani

Pag. 189 - con fotografie a colori.
Copertina rigida.
Libro in ottime condizioni.

Tutti i segreti per organizzare un fantastico barbecue in compagnia di parenti ed amici.
Le fasi di realizzazione di ogni ricetta sono illustrate.
Oltre al fascino di mangiare all’aperto, c’è nella cucina alla griglia tutta la bontà dei cibi cotti con semplicità e con pochi sapori essenziali: l’olio d’oliva extravergine, le erbe aromatiche e le spezie,
il sale e il pepe. In questo modo carne, pesce, verdure e formaggi mantengono intatte tutte le loro proprietà originarie.
Con una griglia, gli ingredienti e le ricette giuste è possibile creare piatti sorprendenti e mai banali.