Cocktails. Conoscere, riconoscere e preparare tutti i cocktails più importanti

Dettagli prodotto :

• ISBN: 9788841556047
• EDITORE: De Agostini
  
• AUTORE: Ezio Falconi
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1998
• COLLANA: Guide Compact

Pagine 223 - illustrazioni a colori.
Copertina rigida.
Libro in più che buone condizioni.

Una guida completa ed esauriente per conoscere, preparare e gustare i cocktails più diffusi nel mondo:
- 180 miscele descritte: come prepararle, come presentarle e quando consumarle;
- 200 fotografie a colori, disegni al tratto.
- Descrizione degli ingredienti e degli strumenti necessari alla preparazione dei cocktails;
- glossario completo e indici ragionati.