Coffee Roots. Viaggio alle radici del caffè - Gribaudo
€20,00 EUR
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Coffee Roots. Viaggio alle radici del caffè - Gribaudo
€20,00 EUR
Dettagli prodotto :
- ISBN: 9788879062190
-
EDITORE: Gribaudo
- AUTORE: Vittorio Castellani
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2006
1^ edizione.
Introduzione di Giuseppe Lavazza.
Pagine 220 - fotografie a colori.
Copertina rigida.
Libro in più che buone condizioni.
Un inedito viaggio alle radici della cultura del caffè, un percorso a ritroso nello spazio e nel tempo, ma assolutamente attuale, per ripercorrere le origini e la prima diffusione verso Occidente del magico chicco.
- un racconto di parole e immagini attraverso i dieci Paesi che hanno segnato la storia del consumo della bevanda più popolare al mondo;
- decine di ricette curiose, spiegate con semplicità, per utilizzare questo ingrediente in cucina con sapienza e maestria;
- 220 pagine ricche di informazioni sui luoghi, i momenti, le persone che ruotano intorno a un buon caffè;
- oltre 150 immagini a colori realizzate appositamente per questo importante progetto editoriale.
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