Enciclopedia geografica internazionale e dei cocktails - in 4 volumetti

• EDITORE: Mondadori
  
• AUTORE: AA.vv.
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1969

Pag. 1053 - copertina morbida, pagine un pochino ingiallite.
Volumetti in buone condizioni.

I primi due volumetti e parte del terzo contengono l’enciclopedia geografica; nell’ultima parte del terzo volume vi è il dizionario italiano-tedesco; nel quarto volume i dizionari italiano-inglese, italiano-spagnolo e italiano-francese e nell’ultima parte è stato abbinato un cocktail ad ogni nazione.

Introduzione:
Come noterete, abbiamo abbinato ad ogni nazione un cocktail. Non esiste in questo abbinamento una precisa relazione fra cocktail e nazione, né è stata nostra intenzione informarvi su che cosa si beve nell’Angola o a Ceylon. Ciò sarebbe stato valido solo a titolo di curiosità ma non di utilità pratica.
Abbiamo invece voluto raccogliere in questi volumi i drink dei più noti barman internazionali scegliendoli fra i più semplici da preparare e curando che la composizione comprendesse ingredienti facilmente reperibili. Questa ricerca di formule di cocktail effettuata fin nei più lontani paesi ha confermato quanto avevamo già intuito: l’internazionalità dei cocktail.
Abbiamo sorprendentemente appreso che le misture che vi presentiamo sono ugualmente conosciute a Vienna o a Bangkok, a Dakar o a Toronto, per cui ci è sembrato logico l’abbinamento di cocktail internazionali con l’Enciclopedia Geografica Internazionale.