Eva in cucina
Eva in cucina
Esaurito
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EDITORE: Rusconi
- AUTORE: Marina Landi e Franca Feslikenian
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1975
Pagine 387 + indici - con 12 tavole a colori fuori testo.
Copertina rigida con sovraccoperta.
Libro in ottime condizioni (nella prima pagina dopo la copertina piccola scritta a biro : Natale ’75).
Il libro si propone di affiancare la padrona di casa nella sua quotidiana fatica ai fornelli, senza costringerla a trascorrervi ore interminabili e aiutandola, ove possibile, a migliorare le proprie conoscenze e la propria tecnica in materia gastronomica.
Con 562 ricette : 42 salse, 23 antipasti, 125 minestre in brodo e asciutte, 146 piatti di carne, 18 piatti di uova, 47 piatti di pesce, 28 piatti unici, 66 modi di cucinare le verdure, 67 dolci.
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