Frutta sottovetro - Angelo Sorzio
Frutta sottovetro - Angelo Sorzio
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Dettagli prodotto :
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EDITORE: Gruppo Editoriale Fabbri
- AUTORE: Angelo Sorzio
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1983
- COLLANA: Conservatutto
Libro in ottime condizioni.
Pagine 127 - foto a colori.
Copertina rigida illustrata a colori.
Sommario :
Calendario della frutta da conservare, Scelta, raccolta e pulitura della frutta;
Marmellate
Confetture
Gelatine
Frutta sciroppata
Frutta sott’alcool, sotto liquore, sott’aceto
Sciroppi e succhi al natutale
Con 31 schede botaniche e molte tavole a colori.
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