Grecia. Il paese, la gente e le ricette tradizionali
- ISBN: 9788876962127
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EDITORE: Vallardi Industrie Grafiche
- AUTORE: Kristina Likidis-konigsfeld
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1995
- COLLANA: La Cucina del Mondo
Pag. 144 - fotografie a colori.
Copertina rigida con sovraccoperta.
Libro in ottime condizioni.
La Grecia non è solo tesori d’arte dell’antichità, verdi uliveti o villaggi intonacati di bianco. Questa meta ambita è anche un eldorado per il buongustaio che desidera conoscere le specialità elleniche nell’atmosfera calda e ospitale tipica di questo paese. In questo libro si trovano esclusivamente ricette originali, che invitano all’assaggio già gustando le appetitose foto a colori. Grazie alle precise descrizioni per gradi e alle foto illustrative delle procedure più complesse, questi piatti squisiti diventano facili da cucinare anche per i cuochi meno esperti. Non mancano preziosi consigli, brevi informazioni, varianti e indicazioni sulle bevande. Inoltre vengono descritte in modo vivido le feste e le specialità gastronomiche. Ecco un libro per gli appassionati della Grecia, e per chi desidera diventarlo!
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