I cereali per la nostra salute
I cereali per la nostra salute
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EDITORE: A. Vallardi
- AUTORE: Jean-Luc Darrigol
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1982
- COLLANA: Le Guide
Libro in ottime condizioni.
Pagine 139 - copertina flessibile.
Il valore dietetico e terapeutico di alimenti integrali come orzo e riso, frumento e avena, segale e crusca.
Con il suo entusiasmo e la sua competenza, Darrigol ( noto igienista e alimentarista ) ci trascina in un breve appassionante viaggio e verso una vita in salute e in armonia con noi stessi. E non trascura di fornirci una serie di ricette facili e gustose, tutte a base di frumento, riso, orzo, segale, avena, rigorosamente integrali, per una dieta che ci rimetta in sesto.
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