Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - Laterza
€8,00 EUR
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo - Laterza
€8,00 EUR
Dettagli prodotto :
- ISBN: 9788858133958
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EDITORE: Editori Laterza
- AUTORE: Fabio Ciconte - Stefano Liberti
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2019
- COLLANA: I Robinson
1^ edizione aprile 2019.
Pagine 119 - copertina morbida con risvolti.
Libro in più che buone condizioni.
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.
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