La Cantina. Ricette segrete di abbazie e monasteri

Dettagli prodotto :

• EDITORE: San Paolo Edizioni / Famiglia Cristiana
  
• AUTORE: AA.vv.
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2008
• COLLANA: Enciclopedia del mangiar sano - vol. 03

Pagine 120 - fotografie a colori.
Copertina rigida.
Libro in buone condizioni.

Famiglia Cristiana riporta alla luce le ricette segrete di abbazie e monasteri, con i sapori e le fragranze di una tradizione bimillenaria, rinomata per il pregio culinario, la genuinità e le sue proprietà benefiche: dagli antipasti, ai piatti unici fino alla cucina dei Papi e dei Santi. Un’opera in otto volumi che svela i segreti di abati e cuochi dei luoghi dello spirito, per la preparazione di ricette genuine e di valore finalmente a portata della propria tavola, selezionate in un lungo viaggio enogastronomico nell’Italia di monasteri, abbazie e santuari. Un’opera ricca di immagini, curiosità e indirizzi dove assaggiare le ricette, che non mancherà di coinvolgere il lettore.