La cucina del senza. Piatti gustosi senza l’aggiunta di grassi, zucchero, sale

• ISBN: 9788858014981
• EDITORE: Gribaudo
  
• AUTORE: Marcello Coronini
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2016

Pagine 156 - fotografie a colori.
Copertina morbida con risvolti (piccolo difetto al piatto al bordo inferiore).
Libro in più che buone condizioni.

La pasta senza sale o la torta di mele senza zucchero sono sane dal punto di vista nutrizionale, ma possono essere anche buone? La risposta è in questo libro: tante ricette semplici e ricche di gusto, perfette per la cucina di ogni giorno, per una cena con gli amici o per una festa in famiglia, dimostrano che bastano piccoli accorgimenti per guadagnare in salute senza rinunciare al piacere di mangiar bene. Una ricca introduzione svela i benefici e i principi della Cucina del Senza, con tutte le indicazioni necessarie per metterli in pratica ogni giorno: non servono rivoluzioni, basta fare attenzione agli ingredienti e alle tecniche di cottura.