La cucina senza grassi. Il vero piacere della tavola in 220 golose e sane ricette
La cucina senza grassi. Il vero piacere della tavola in 220 golose e sane ricette
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EDITORE: Garzanti
- AUTORE: Fiammetta Positano
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1977
Libro in buone condizioni (nella seconda di copertina due piccoli segni lasciati dalla rimozione di una pellicola protettiva).
Pagine 167 - con 8 tavole a colori fuori testo.
Copertina rigida illustrata a colori.
Questo libro presenta la risoluta messa al bando dei famigerati ’’ grassi aggiunti ’’, responsabili di tante forme di obesità e cardiopatie, e il mantenimento dei grassi naturali indispensabili al metabolismo umano.
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