La frutta esotica. Cucinare con creatività piatti sani e deliziosi - Mondadori

• ISBN: 883741272X
• EDITORE: Mondadori
• AUTORE: Liliana Villegas
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1992

Libro in ottime condizioni.

Pagine 150 - con moltissime foto a colori.

Dalla copertina :
Questo volume è un susseguirsi di frutti tropicali che ci invogliano con colori brillanti, profumi e sapori esotici.
Le ricette sono semplici e veloci : primi piatti, carni, pesci e poi dolci, mousse, gelatine, succhi di frutta, gelati.
Piatti leggeri, freschi, che ci seducono anche con la straordinaria bellezza di questi fruttia noi poco noti, ma che sempre più più troviamo nei nostri negozi.
Sono un invito irresistibile a lasciarci tentare da questa nuova e promettente avventura culinaria.