La Zona italiana - Gigliola Braga - Sperling Paperback

Dettagli prodotto :

• ISBN: 9788882747930
• EDITORE: Sperling Paperback
• AUTORE: Gigliola Braga
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2005
• COLLANA: Open space

Pagine 279 - copertina morbida con risvolti.
Libro in buone condizioni.

La Zona è:
- uno stile di vita salutare
- l’evoluzione naturale della dieta mediterranea
- un’alimentazione equilibrata, ricca di frutta e verdura

Entrare in Zona vuol dire:
- dimagrire in modo duraturo
- mangiare nelle giuste proporzioni il cibo che piace
- acquisire energia, efficienza e brillantezza

Dal risvolto di copertina:
Possiamo dire, senza paura di esagerare, che questo libro ha cambiato le abitudini alimentari degli italiani. Se oggi siamo convinti che indulgere con i carboidrati complessi non è affatto salutare, che i cibi non vanno più valutati solo in termini di calorie ma soprattutto di «indice glicemico», che non bisogna demonizzare i grassi e, soprattutto, che il cibo influenza in modo diretto il sistema ormonale, ebbene questo lo dobbiamo alla Zona, un regime alimentare ideato da Barry Sears e adattato da Gigliola Braga alle necessità, ai gusti e alle tradizioni del nostro paese. Quello che poteva sembrare, solo qualche anno fa, un libro «eretico» è diventato un grande best-seller, letto da medici, ricercatori e gente comune. Un manuale - ora in una nuova edizione aggiornata - rigoroso dal punto di vista scientifico, ma facile da comprendere e mettere in pratica, che ha fatto dimagrire migliaia di italiani e ha contribuito a costruire uno stile di vita salutare e una vera e propria cultura del benessere. Un regalo da fare, e da farsi, per stare meglio.