Le conserve della nonna - marmellate, gelatine, confetture
- EDITORE: Alberto Peruzzo Editore
- AUTORE: AA.vv.
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1980
Libro in buone condizioni.
Pagine 120 - foto ed illustrazioni a colori.
Copertina rigida cartonata illustrata a colori.
Il libro spiega come preparare confetture, gelatine e marmellate. Per ognuna di esse sono indicati : dosi e ingredienti, tempo di preparazione e tempo di cottura; inoltre passo per passo la preparazione illustrata con numerose foto a colori.
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