Le Terre del Barbera e del Moscato. Viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto
- ISBN: 9788847621176
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EDITORE: Bonechi
- AUTORE: AA.vv.
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2007
- COLLANA: Piemonte: il territorio, la cucina, le tradizioni
Pagine 135 - fotografie a colori.
Copertina rigida.
Libro in più che buone condizioni (piccola ammaccatura al piatto al bordo inferiore).
«Varchi il Tanaro e capisci che se mai si dovesse eleggere un territorio piemontese ad emblema della civiltà del vino, non si potrebbe scegliere che questo. In nessun posto come qui la cultura della vite e del vino è così dominante e assoluta, così tenacemente universale, cosi profondamente radicata».
Un viaggio entusiasmante in terra astigiana, nella cosiddetta Astesana di là dal Tanaro, dove un delizioso paesaggio collinare accoglie le splendide vigne del Barbera e del Moscato e un prezioso tesoro di esclusivi prodotti tipici.
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