Quando cucinano gli angeli. Edizione maggiore - Piemme

Dettagli prodotto :

• ISBN: 8838413720
• EDITORE: Piemme
  
• AUTORE: Suor Germana
• ANNO DI PUBBLICAZIONE: 1989
• COLLANA: I segreti dei conventi

Pagine 328 con illustrazioni in nero ed alcune tavole a colori fuori testo.
Copertina rigida.
Libro in buone condizioni.

Ho scritto questo libro per almeno dieci perché, senza ambizioni e con entusiasmo, cosciente di fare un grande piacere a tante persone amiche e a tutte quelle persone che potranno utilizzarlo.
Ecco il mio decalogo motivante l’opera. Ho scritto:
1. perché credo nel valore della buona tavola come occasione per aiutare le persone a sorridere, a sentirsi amate;
2. perché ogni piatto può diventare una manifestazione di attenzione, una attestazione che è bello stare insieme in un momento molto importante della giornata;
3. perché la preparazione di un cibo gustoso è un linguaggio compreso da tutti;
4. perché ho faticato tanto per imparare a cucinare in modo semplice ed efficace, che voglio risparmiare ad altri la paura di sbagliare;
5. perché voglio regalare 20 anni di esperienza facendo evitare insuccessi ed angosce;
6. perché il cuore è vicino allo stomaco;
7. perché una sana alimentazione e una buona tavola rendono una vita più vivibile;
8. perché mia mamma, quando vado a casa, regolarmente mi prepara le cose che preferisco e così attesta che conosce i miei gusti e mi vuole bene;
9. perché quando la gente entra al Punto Familia ed io sto cucinando, tutti si fermano e dimenticano dove stavano andando;
10. perché quando propongo un corso di cucina la gente si illumina come se non mangiasse da una settimana.
Intorno al tavolo i taciturni diventano espansivi. Tutti vanno d’accordo... È buffo e commovente insieme. Capisco perché Cristo ha fatto a tavola le cose più belle.
Conosceva e promuoveva l’uomo.

Poco più di cinque anni sono passati dalla prima edizione e ho avuto il conforto di vedere compensata la mia modesta fatica e realizzato il desiderio che mi aveva spinto a scrivere il libro: portare la gioia sana e serena di una cucina amica nel maggior numero di famiglie possibile. 
Sono grata al Signore che mi ha esaudito. Ho ricevuto migliaia di lettere e di telefonate di persone che volevano esprimermi il loro entusiasmo, espormi i loro problemi, chiedere consigli e nuove ricette. È stato per me un dialogo commovente e gratificante: così in attesa di poter venir incontro alle richieste di tutti in un grande libro, ho pensato di cominciare ad accontentare qualcuno. 
In questa nuova edizione ho aggiunto 130 nuove ricette, che mi auguro trovino lo stesso consenso delle altre, perché nate dalla stessa esperienza e dallo stesso amore; 130 nuove proposte per rallegrare la vostra tavola e rendere più vari i vostri menù. 
Così il nostro dialogo continua.