Tecnologia dell’aceto di vino, balsamico e di mele - di Nilla Turri
- ISBN: 9788863632866
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EDITORE: Edizioni Del Baldo
- AUTORE: Nilla Turri
- ANNO DI PUBBLICAZIONE: 2009
Pagine 63 - illustrazioni a colori.
Copertina morbida.
Libro in buone condizioni.
Storia dell’aceto e il fascino dell’acetaia. Come fare in casa l’aceto di vino e balsamico, aceti aromatizzati, aceti medicinali e cosmetici. Come fare l’aceto di mele, l’aceto di frutta e l’aceto di miele.
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