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La cucina dell’aia. Le ricette. Cena ecumenica 16 ottobre 2009

La cucina dell’aia. Le ricette. Cena ecumenica 16 ottobre 2009

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La cucina della frutta. Relazioni e ricette. Cena ecumenica 20 ottobre 2011

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Prezzo di listino €6,50 EUR

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La verità sul vino. Come quando perchè il vino fa bene - Go Wine Editore

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Cucinare con il vino - La Grande Cucina Italiana

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Le Zuppe e le Minestre - La Grande Cucina Italiana

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Scuola di cucina. Pesce - La Grande Cucina Italiana

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Cereali e Legumi - Il Giornale - La Grande Cucina Italiana n. 32

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Casale e il Basso Monferrato. Viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto

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La cucina gioiosa. Là dove si racconta della mensa del ricco e del povero e di come il buon cibo porta giovamento

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Prezzo di listino €9,00 EUR

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Il cibo cura! - Giunti Demetra

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1861 - 2011. La Cucina nella formazione dell’identità nazionale

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Prezzo di listino €10,00 EUR

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Il buon governo delle cose che si mangiano. Gastronomia e pluralità delle Culture

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Il buon governo delle cose che si mangiano. Gastronomia e pluralità delle Culture

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L’Italia dell’orto - Accademia Italiana Della Cucina

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Impasti di base - Giunti Demetra

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Impasti di base - Giunti Demetra

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Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 1° ed. 1995

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Cucinare sulla pietra. La più antica forma di cottura - 2001

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La storia di ciò che mangiamo - Daniela Piazza Editore

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Tradizioni e mangiari dell’antico Biellese - di Gianfranco Bertotto

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Cioccolato. Deliziose ricette illustrate passo dopo passo

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Le Terre del Barbera e del Moscato. Viaggio enogastronomico alla scoperta del buongusto

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Tartine, crostini, tramezzini, bocconcini, pizzette e focaccine

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Formaggi. Varietà di Sapori - Gribaudo

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Happy hour. Cocktail e appetizer - di Francesco Mattioli

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In cucina con fantasia. Ricette dal mondo per ogni mese

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La cucina del senza. Piatti gustosi senza l’aggiunta di grassi, zucchero, sale

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La cucina del risparmio. Con una appendice su come ricevere ospiti e amici a tavola. Quattro chiacchiere sul vino per un invito speciale

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La cucina della Sardegna - Zonza Editori

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Brandy e grappa per hobby. Distillare, aromatizzare, gustare - Leone & Griffa

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Tu come lo fai? I tuoi piatti preferiti in più di 100 ricette dello chef

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Bugie e verità in cucina. Storie e ricette di una vita - di Beppe Bigazzi

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Tecnologia dell’aceto di vino, balsamico e di mele - di Nilla Turri

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Piatti unici. Ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni

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Sapori e saperi delle Dolomiti. Viaggio tra prodotti e ricette della tradizione bellunese proposti con fantasia e innovazione

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Quando cucinano gli Angeli ! - di Suor Germana - Piemme 1985

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La tradizione regionale nella cucina di Vissani - Rai Eri

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Il cognac - di Romano Sistu

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Il pesce. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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I fritti. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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Verdure e insalate. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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La carne. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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La pasta. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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Le cucine regionali. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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Riso e gnocchi. Ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana

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La cucina a microonde - De Vecchi - 1998

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Francia. Il paese, la gente e le ricette tradizionali

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Grecia. Il paese, la gente e le ricette tradizionali

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Spagna. Il paese, la gente e le ricette tradizionali

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